Jean-Marie Goret est maraîcher et arboriculteur à Saint Rémy de Provence (13). Agriculteur depuis 1977, il a converti ses terres en bio en 2005. Ses productions sont contrôlées et certifiées par Qualité France.
Interview
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1. Présentez-nous votre exploitation.
Ce sont 15 hectares d’abricotiers et 15 ha constitués majoritairement de céréales et de légumes de plein champ.
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2. Pourquoi avez-vous choisi d’être agriculteur?
Je n’ ai pas choisi d’ ètre agriculteur, j’ ai choisi d’ètre paysan , et depuis le temps j’ ai
oublié pourquoi. -
3. Quelles raisons vous ont conduit à passer en en agriculture biologique ?
Depuis de nombreuses années, je conduisais mes vergers sans engrais ni desherbants, et
avec un minimum de produits de traitements. De fait, le passage en bio s’ est imposé
naturellement. -
4. Comment s’est passée la période de conversion ? (les étapes, les difficultés, le regard des autres, la commercialisation…)
Je n’ai pas rencontré de difficulté particulière autre que la commercialisation.
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5. Parlez-nous de ce que l’agriculture biologique a changé pour vous, dans vos pratiques, dans votre façon de penser, dans votre vie.
La bio n’ a rien changé pour nous, car notre prise de conscience suffisamment
ancienne de l’ineptie de nos pratiques conventionnelles, nous avait fait réfléchir à bien des
aspects de notre mode de vie, tant professionnels que privés, en nous conduisant à des
changements de comportements très importants…( suppression des engrais, des herbicides,
du labour, et de la télévision ! … ). -
6. A quoi êtes-vous particulièrement attentif dans votre activité ? (sol, biodiversité, auxiliaires…) ? Pourquoi ?
A tout. Parce que cela va de soi.
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7. Vous avez choisi d’adhérer à Mediterrabio. En quoi Mediterrabio est importante pour vous ?
Peut-être pour l’image positive que Méditerrabio pourrait donner de l’agriculture bio.
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8. En tant que paysan et membre de Mediterrabio, que souhaitez-vous dire aux consommateurs ?
Je veux leur poser une question : si vous preniez un peu soin de vous et de vos proches en regardant ce que vous mangez ?
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9. Qu’attendez-vous des consommateurs ? Quels retours attendez-vous du consommateur et par quel biais ?
Qu’ils comprennett que l’agriculture bio garantit aussi un cadre de vie sain et agréable poour les riverains, et plus largement pour la nature.