Mes deux pieds dans le bio

Tout se passe bien. Maintenant, presque toutes mes productions sont en bio, le reste est en conversion 2e année.
Depuis que je suis passé en bio, j’ai beaucoup de diversité sur mes terre et je vis mieux.
Actuellement, je finis la récolte des cultures d’hiver : mâche, épinard, salade – feuille de chêne blonde et rouge, batavia, […]

La diversité variétale est ma priorité

Matthieu Jayet Gendrot

Cet hiver, c’est la première saison où mon exploitation est entièrement en agriculture biologique depuis ma conversion il y a 3 ans. Par rapport aux années précédentes, j’ai ajouté de nouvelles cultures : radis, blette multicolore et plusieurs variétés de salades originales ou anciennes comme la Reine des glaces, la Rouge Grenobloise et […]

Mon exploitation est 100% bio

J'étais inquiet tout début décembre car je n'avais pas assez de demande pour la salade. Heureusement, la situation s'est bien améliorée. Et maintenant, il nous arrive même de ne pas suivre : comme le froid ralentit la croissance de la salade, on doit attendre qu'elles soient assez grosses pour les couper !

J’ai six variétés de […]

C

Yacouta Yousfi -Mediterrabio

Après plusieurs années chez ProNatura où je m’occupais de la planification des cultures, je me suis enfin décidée à m’installer complètement en agriculture, bio bien sûr ! Un projet qui me tenait à cœur depuis longtemps. J’ai franchi le pas il y a 6 mois. Avant ça, pour obtenir un sol sain, j’ai laissé […]